Thursday, December 29, 2011

Suomi ja Nigeria cuisine

On aika tavata 'the-caterer'. Meidän perhe tuttu on tehnyt useaan kertaan ruokia häihin ja erilaisiin juhliin. Hän on kuulemma hyvä yhdistelemään eri maailman ruokalajeja. Katsotaan miten hän keksii yhdistää Suomalaisen ruoan Nigerialaiseen ruokaan. Itselläni olisi ajatuksena jotain tällaista Suomalaisen ruoan puolelta:

Kanttarellikeitto
Savustettu lohi
Raikas salaatti



Haluaisin myös karkki buffan, joista vieraat saisivat sitten koska vain käydä popsimassa vähän makeata suuhun. Ja lapsillehan se on ihanaa..tosin se voi tuoda kyllä heille vähän liikaakin energiaa.
Kaikki karkit olisivat valittuja meidän häiden teemavärien mukaan.



Nigerialaisesta ruoasta pitää huoli kultsuni ystävät ja perhe. Ajatuksena kuitenkin olisi friteerattu riisi, eba (mannapuuron tapainen tahna), kana pinaatti pata, lammasta ja friteerattua keittobanaania.

Friteerattua keittobanaania, kanan ja punaisenriisin kera
Friteerattua keittobanaania, vihanneksien ja lihan kera
Tässä näette ebaa, nuo valkoiset mannapuuron näköiset pyörylät